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ビスコッティ

久しぶりにビスコッティを。
初めてレーズン酵母で作ってみました。

ビスコッティ_a0113779_14584539.jpg
こんなに膨らむんだーとびっくり。
もっと平たく伸ばさないとなぁ・・・(笑)
焼いているときから何とも言えない香ばしい香りで
部屋がいっぱいになりました。
自家製酵母でお菓子、、いいかもです☆

ところで、、私が作ったこのビスコッティ、かなーりかなーり固く、、
チビのおやつには不向きでした。
作り方がまずいのか、、我が家の酵母が弱いのか、、。
もう一回作ってみるかな~?
by rbagel | 2014-03-09 21:44 | Sweets@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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