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宿題のスコーン

先日のパンオタ会での宿題生地を焼きました。
寝かすこと1週間♪

宿題のスコーン_a0113779_1614576.jpg
宿題のスコーン_a0113779_1615287.jpg
この間のと比べると、
まわりはサクサクっと。
(ザクザクよりもサクサクかな。)
そして、中はしっとりなんだけど、空気を含んだ感じが
強くなりふんわり感がup。

私はどっちが好きかなぁ・・・?
外はザクザクなほうが好きで、中はしっとりふんわりなのが
好きかも(笑) って無理よね~♪
というわけで、どちらも好きなのでした☆
naonaoさん、ごちそうさまでした☆
by rbagel | 2011-02-26 10:13 | いただき物


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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