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抹茶&酒粕チョコベーグル@少量サフ

高橋雅子さんのむぎゅむぎゅのレシピで・・。

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捏ねるのがつらいほど水分少ない・・。
もうちょっと多くしてもいいかな?冬だしね。
ホイロは倍の時間やりました。
食べると皮もハード、実もハード・・ハードすぎる、、ね(笑)

上2つ:③ 天板予熱なし 手前から奥に風 底割れ小
下2つ:⑥ 天板予熱なし 奥から手前に風 下火弱い?底割れ大

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by rbagel | 2010-01-27 20:12 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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