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抹茶&大納言ベーグル@りんご酵母

抹茶を久しぶりに引っぱり出しました。

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ぶっ!さらにイビツになりました・・・。
発酵が足りなかったのかなぁー、、とほほ。
焼きむらどころか、、、久しぶりに再会しちゃったよ、空洞くんと。
焼成温度が高すぎるのかなー?(これは200度)
ソフト機能を使った方がいいのかなぁ?
とりあえず、、次は発酵具合と焼成温度に気をつけましょ~。

はー・・・。予期していたとはいえ、やはりオーブンを変えるって大変。
しばらくは我慢の子です、はい。

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by rbagel | 2010-01-21 21:58 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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