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新入り君と プレーンベーグル@りんご酵母

りんご、酒粕、新入りの柚子酵母、、冷蔵庫に酵母の瓶が増えてきました(笑)
せっせと消費しなくては・・・。

そしてもう一人、新入り君が・・・016.gif
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ついにやっちゃいました、ガスオーブン購入。
悩むこと数年、、ようやく「パンお菓子用のオーブン」と「お料理用のオーブン」を
別々にしたい!という夢がかないました☆(って、お料理するのかなぁ?ハテ?)

まずは基本の?ベーグルを。
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ぎょーぎょー!超いびつ君ですけどぉ・・・。
底割れしてまっす、焼きむらありまっす、穴裂けもしてまっす。
・・・ガスオーブン様、手ごわそう、手こずりそう、手がかかりそう(涙)
ベーグル作りも1からやり直しだなぁ。
げぇ、、悩みが増えちゃった、、トホホホ。
暖房代わりにオーブンまわしてがんばるぞぉー。

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by rbagel | 2010-01-21 21:28 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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