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ココアベーグル@りんご酵母

これまた久しぶりのココア生地。
乾燥気味の生地、作るのが超苦手です・・・。

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こちらは、クランベリーとチョコを巻き込み。
クランベリーの酸味とココアの組み合わせが気に入ってます。
しかーし、これも発酵不足ちゃんだったらしく・・・焼成後に
お婆ちゃんに変身。トホホホ・・・。

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by rbagel | 2009-12-31 13:58 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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