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よもぎベーグル@りんご酵母

これも季節外れ、、ですね(笑)
食べたかったので作っちゃったシリーズです・・・。

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よもぎ入りの生地で、焼き芋と大納言を巻き込み。
左右の違いはオーブンの位置。左が上段、右が下段。
うちのオーブンはやはり下段の方が火力が強いみたい。
左はクラストも柔らかめに、しっとりした焼き上がり。
右はクラストガリっと、コツコツっとした焼き上がり。

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by rbagel | 2009-12-20 10:41 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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