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抹茶柚子ミルクベーグル@あこ酵母

久しぶりに抹茶生地です。
この綺麗な緑を見るのが好きです♪(笑)

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抹茶生地、ヒキは弱めになっちゃうけど、やっぱり好き♪
中にはホワイトチョコと柚子ピール入り。
ちょっと中身が少なかったみたいで、物足りなさを感じるなぁー。

抹茶生地はやっぱり乾燥気味。
とじ目もパッカンと外れること、多いですー。
穴も元気に裂けてますねー!ぶーぶー!
成形に気を使うので、疲れますね・・・(笑)
by rbagel | 2009-06-02 06:20 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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