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プレーンベーグル@酒粕酵母

しつこくプレーン、作ってみてます。
今回はType ERをメインに。

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1つには酒粕をオーブンで空焼きしたのを巻き込んでみました。
fuuuuさんのアイディアを拝借しました☆)
香ばしいチーズみたいな風味がお気に入りです♪

酒粕のシーズンもそろそろ終わりだな・・・。
by rbagel | 2009-03-30 06:01 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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