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玄米ベーグル@酒粕酵母エキス

久しぶりの玄米粉使用です

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酒粕酵母をエキスのままストレートで仕込みました。
めちゃ早かった、発酵。元気よすぎてびっくり!

玄米粉、やっぱりおいしいなー。また買ってこようっと♪
by rbagel | 2009-03-10 06:27 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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