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今年の初焼き

2009年も、初焼きはやっぱり・・・ベーグルでしょ(笑)
お正月休みに焼いたものです。

時間がなかったので、イースト君で。
手抜きだなぁ・・。

あ、初めて横山純子さんのレシピ本を参考に作ってみました。
今年の初焼き_a0113779_13342584.jpg
今年の初焼き_a0113779_13345463.jpg


トホホ、久しぶりすぎて発酵させすぎちゃったー。
ま、いっか。。。。

今年は自家製酵母に復活するぞー!おー!
by rbagel | 2009-01-26 20:32 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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