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ご無沙汰すぎますね・・・(笑)

ご無沙汰してます・・・(笑)
もはや、年末しか更新しない?っていう勢い??

自分の記録として、更新しておきます。
今年のクリスマスケーキは、タルトにしました。
なんとなーく、タルトの気分だったので・・・。
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色々とトラブルありまくりましたが、なんとか完成。
下から、パートシュクレ、クレームダマンド、カスタードクリーム、苺
生クリームで組み立て。
おチビさんはちょっと不満げなお顔。どうやら食べにくかった
みたいです。
来年はジェノワーズに戻しますかね・・・。



一年ぶりにシュトレンも作りました。
今年も3種類。
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左からクリスト、ショコラ、ザクザクタイプ。
昨年と変わらず、クリストが一番それっぽくて好き。
ショコラは今年は乾燥?劣化?してくるのが早かった。
ザクザクは相変わらずカットするとボロボロ・・・。

反省点を踏まえ?お正月にもう一回作る予定です・・・。








今年はどうにもこうにも、やる気のスイッチが頻繁に
行方不明に。困りました・・・。
ベーグル作るのが億劫、とかって今までにない事態に。
お菓子を作るのも面倒くさい。
人に会うのも×・・・。
ま、こういう時もあるよね、、、って一年ぐらい続いているので
長すぎですな。

そしてあっという間に年末。
どうも大掃除もおせち料理もなしで終わりそうな雰囲気です。

来年は、やる気と目標をもって、もう少し穏やかに
落ち着いて大人に過ごしたいものです。オー!
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by rbagel | 2016-12-29 15:49 | Sweets@R | Comments(0)


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


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