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ちょっとぶりなベーグル

自家製酵母を切らしていたので、ベーグル焼いてなかったけど、
重い腰をあげて酵母の世話をして、焼きました(笑)


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粉はキタノカオリ、ミナミノカオリ。
酵母は黒豆酵母。

半分はプレーンで。
もう半分は、ナツメグを少し振り、チーズとレーズン巻き込み。

味見する前にお友達にあげちゃった・・・(笑)
by rbagel | 2015-03-15 20:19 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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