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ブラン入りベーグル

ブランとやらを買ってみたので、ベーグルに。


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粉はキタノカオリ、ミナミノカオリ、小麦焙煎ブラン。
酵母は黒豆酵母。

半分はシナモン、ドライアップル、カレンツ入り。
半分は大納言甘納豆入り。

とっても芳ばしくって、きな粉を思い出す香りです。
by rbagel | 2015-02-27 11:55 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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