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チョコたっぷりベーグル

久しぶりにチョコ入りのベーグルを。


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粉は春よ恋。
酵母は黒豆酵母。

成形時にチョコレートとレモンピールを巻き込み。
チョコレートはキャドバリーデイリーミルクを♪
ブロックだと巻き込みにくいので、包丁で刻んで入れました。
ベーグル1個あたり、20gほど。
成形が下手なのか、、かなり流出しちゃいましたが。

こちらのチョコレート、そのまま食べてもミルク感たっぷりで
おいしい!
こうやってパンに入れても存在感ばっちりでおいしい☆
次はマフィンやスコーンにも使ってみたいなぁ♪
by rbagel | 2015-02-13 13:18 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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