人気ブログランキング | 話題のタグを見る

久しぶりに折込パン

黒糖シートを衝動買いしたので(笑)、久しぶりに折込。


久しぶりに折込パン_a0113779_15283881.jpg
久しぶりに折込パン_a0113779_15284491.jpg
粉はカメリア。酵母はレーズン酵母。

黒糖シートを折込、サツマイモを巻き込みました。

折込作業、苦手です・・・。
途中で生地が破けて、生地も私の心もズタボロになります。
不器用を痛感。


生地に卵を使うのが嫌で(面倒で)、卵不使用、砂糖も控えめな生地。
卵を入れると、、どうなるんだっけ?
もっとふんわりコクが出るのかな?
まだシートがあるので、今度は卵入り生地にしてみようかな。
by rbagel | 2014-10-25 15:31 | Bread@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ファン

検索

ブログパーツ

ブログジャンル

画像一覧