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レーズンベーグル

久しぶりに少量イーストのベーグルを。


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粉ははるゆたか。
酵母はインスタントドライイースト(サフ、少量)

生地に少しのナツメグを練りこみ、成形時にレーズン巻き込み。
「ちょっとのイースト」で作る まるパンとベーグルの本のレシピです☆

ちょっぴり大人な感じ(笑)
by rbagel | 2014-09-21 17:57 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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