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アップルシナモンベーグル@ホシノビール酵母

以前に作った無水酵母(プレーン)はあっという間になくなり、、
次の酵母は何にしよう?と悩んでいるうちに、作れなくて
困ったのでホシノビール酵母を起こしました♪

ので、ベーグルを。

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アップルシナモンベーグル@ホシノビール酵母_a0113779_2321746.jpg
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粉は春よ恋、タイプER。
酵母はホシノビール酵母。
セミドライリンゴとラムレーズンとシナモンを巻き込み。

ちょっと発酵不足気味、、でしたが、なんとか焼きあがった!
by rbagel | 2013-10-28 05:01 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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