スフレチーズケーキ

いつもベイクドチーズケーキを作ってますが、、たまには、、と思って
スフレチーズケーキを作ってみました。
レシピは小嶋ルミ先生のレシピ~!


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いつものよりは軽めの食感ですが、スフレタイプとしては
結構濃厚な感じ。
材料はシンプルだけど、工程は多かったー(笑)

と、実家の母の誕生日ケーキになりました。
いつも、、私の好きなケーキばっかり作ってごめんよー・・(苦笑)

あ、、旦那くんはいつものベイクドチーズの方が好きみたいー。
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by rbagel | 2013-02-13 05:03 | Sweets@R | Comments(4)
Commented by masayo-san at 2013-02-13 06:10
おはよう♪
私はルミさんのスフレ好き。
ちょっと卵白泡立てたり、カスタード作ったり大変だけどね。
うちも夫は断然ベイクド派です(笑)
子供受けあんまりしないから最近作らないけど。
お母様のバースデイケーキだったのですね。おめでとうございます♪
娘からのケーキでお祝いステキです☆
焼き色もきれいね。

↓グラノーラの食べ方がいっしょだ~^^
ビスコッティもおいしそう☆
息子ちゃんがおやつ食べてくれると作りがいあるよね。
こんなのは食べるかなとか楽しみながら。
Commented by Rくん at 2013-02-13 13:26 x
>masayoさん
こんにちはー♪
スフレ、初でしたが、おいしかった~。
masayoさんが前に焼いていて、気になっていたの♪
材料シンプルだけど、工程はちょっと面倒よねー(笑)


オートミールは余ったらグラノーラにすればいい!と
今回初めてグラノーラを作って思ったので、、これからは
迷いなくオートミールを買えるわー。
今度は徳永さんレシピで作ってみようかなー☆
Commented by ずぼらっち at 2013-03-23 17:56 x
お母さんのお誕生日に手作りケーキなんてすごい。
家の母に作ったらきっと喜びで倒れるか、まずくて倒れるかどっちかだと思う(笑)。
見るからに濃厚で美味しそうです(^O^)
Commented by rbagel at 2013-03-26 05:30
>ずぼらっち
お誕生日ってねー、ケーキを作ってもいい日ー、っていう
イメージで(笑) 罪悪感なくケーキを作ってます♪
もう、、ほとんど、自分の自己満足のためって感じだわー。
ま、一応、母もチーズケーキ好きだから、いっかーってことで(笑)
ずぼらっちも4月が誕生日だよねー。
もっとおうちが近かったら、間違いなく、ケーキを押しつけに行ってますワ、えへへ。


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


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