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黒豆&ゴマベーグル

お友達のところでおいしそうなベーグルを発見して、、
真似っこしてみました♪


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粉は、華梓、酵母はホシノ。
黒ゴマを生地に練り込み、黒豆と栗の甘露煮を巻き込みました。
(どちらも、、お節の残り物♪)

っと、まだ食べてないので、食べるのが楽しみ~♪

あ、小さい方は、チビ用につくったもの。
何も巻き込まずに作りました。

ムニィームニーっと必死に食いちぎってました(笑)
おやつにまるっと一個食べて、、それでも足りない!と
泣きわめくデス・・・。よく食べるなぁ・・・(苦笑)
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by rbagel | 2013-01-13 17:14 | Bagel@R | Comments(2)
Commented by ろみちん at 2013-01-14 19:55 x
はじめまして
最近私も自家製酵母で、ベーグルやパンを作っていますが、全然うまくいきません。
過去のもみていろいろ勉強させてくださいね。よろしくお願いします。
Commented by Rくん at 2013-01-15 09:40 x
>ろみちんさん
はじめまして♪コメントありがとうございます。
自家製酵母で色々と焼いていらっしゃるのですねー!
私は最近、自家製酵母はさぼりっぱなしで・・(苦笑)
私もまた自家製酵母がんばりまーす。
お互いおいしいのを目指してがんばりましょう~♪


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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