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春よ恋のふすま入りベーグル@レーズン酵母+α

先日のいただいた粉の中に、ふすまもあったのでそれを使ってベーグル!



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粉はカメリア、そしてふすまを10%ほど。
酵母は軟弱レーズン酵母+ちょぴっとサフ

半分はプレーンで、残りにはシナモンレーズンを入れました。

今回はふすまをそのまま入れてしまったので次回は少し炒ってから
入れたいなー。香りが数段upしそう~♪
by rbagel | 2012-09-18 20:50 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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