初焼き☆
初焼きは何を焼こう、、なーんて悩むことなく、
もちろん!のベーグルを焼きました♪
よもぎ入りベーグル!
粉はType-ER、 春よ恋。
酵母は自家製りんご酵母の残り、とサフをチョロっと。
よもぎ餅?のようにもっちもちの生地になりました。
なんでだろう?(笑) よもぎのせい?
栗きんとんを巻き込んだり、
黒豆と栗を巻き込んだり、
栗と干し柿を巻き込んだり、、と、遊んでます(笑)
とりあえず、栗きんとん入りは、旦那受けがよかった。
「生地がいつものように詰まってなくて、ふわふわな
お餅のようでおいしい!栗きんとんっていう具もgood。」だって。
私としてはかなーり微妙なコメントをいただいちゃったよ(苦笑)
と、お正月にベーグルを焼くっていう、いつもと変わらぬ過ごし方です(笑)
今年もパンにスイーツに、おいしいものを探して作って遊びたいと
思っています。どうぞよろしくお願いしまーす♪
私が風邪ひいちゃってますー。
というか、年末からひき始めた風邪。
困ったなぁ、、と言っているうちにチビも風邪の症状が。
ごめんねぇ、、本当に申し訳ない。
みなさんもどうぞ気をつけてくださいね~。
もちろん!のベーグルを焼きました♪
よもぎ入りベーグル!
粉はType-ER、 春よ恋。
酵母は自家製りんご酵母の残り、とサフをチョロっと。
よもぎ餅?のようにもっちもちの生地になりました。
なんでだろう?(笑) よもぎのせい?
とりあえず、栗きんとん入りは、旦那受けがよかった。
「生地がいつものように詰まってなくて、ふわふわな
お餅のようでおいしい!栗きんとんっていう具もgood。」だって。
私としてはかなーり微妙なコメントをいただいちゃったよ(苦笑)
と、お正月にベーグルを焼くっていう、いつもと変わらぬ過ごし方です(笑)
今年もパンにスイーツに、おいしいものを探して作って遊びたいと
思っています。どうぞよろしくお願いしまーす♪
私が風邪ひいちゃってますー。
というか、年末からひき始めた風邪。
困ったなぁ、、と言っているうちにチビも風邪の症状が。
ごめんねぇ、、本当に申し訳ない。
みなさんもどうぞ気をつけてくださいね~。
by rbagel
| 2012-01-04 18:10
| Bagel@R
Rくんです♪ 愛知在住の専業主婦。 ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)
by Rくん
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お世話になってます☆
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