個性いっぱいのシュトーレン

今年も、色んなシュトーレンをいただきました。

まずは友人と食べ比べ会を!
またもやPINKさん家にnaonaoさんとお邪魔させていただきました。
チビも一緒に♪
いつもあったかくほんわかした時間をありがとう!
お二人には本当に感謝でいっぱいです~!

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シュトーレンの集合写真♪
お店のもあり、手作りもあり。
・・・私だけ手作りしてないケド(笑)


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シュトーレンだけじゃ、甘くて嫌になるから、としょっぱいのも☆
お手製のキッシュにサラダ。
・・・私だけ作ってないケド(笑)
このキッシュ、パン生地で出来ていたり、ヘルシーなアパレイユだったり、
とおうちパンならではの工夫がしてあります。
具沢山で、とっても美味!朝食にぴったりだ~♪


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こんな豪華な食卓でした~。
いつも素敵なテーブルセッティングをありがとう。
・・・クロスをとっちゃってごめんよー。



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さっぱりスイーツもいただいちゃいました。
ラッキーにもいただけて、幸せだわ♪ 洋梨ちゃんに苺ちゃん☆


メインのシュトーレンさん達です。
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お店のは、シニフィアンシニフィエ、グルマン、FLUFFY。
友人のお手製のはどれも自家製酵母!



別の日にいただいた、お友達のお手製。
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ホシノ天然酵母で作ってあり、マロンたーっぷり☆



シュトーレンと一口でいっても、色んなタイプがありますね。
どれも個性あふれていて、おいしかった♪
使っているスパイスも色々だったし、含まれているバターの量も様々。
洋酒がたっぷりでしっとりしているのもあれば、スパイスも洋酒も
あまり入っていなくてあっさりしたのも。

色々食べてみて、私は
・パンっぽいのより、ケーキっぽいリッチで、ザクザクした感じのが好き。
・スパイスや洋酒は、多くもなく少なくもなく、ほどほどに入ったのが好き。

お店のシュトーレンの中では
・食感的にはFLUFFYさんのが好き~♪
 スパイス的にはグルマンさんのがよかったわ~♪
 別格だったのが、やはりシニフィアンシニフィエさん。
 あー、でもね、去年いただいたコパンさんのもかなり好き☆
ということが判明。

来年こそは、手作りしたいと思います。(と毎年言ってます(笑))
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by rbagel | 2011-12-17 16:58 | Sweets@お店 | Comments(6)
Commented at 2011-12-18 15:35
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by fuuuu at 2011-12-19 13:32 x
シュトレンの食べ比べ・・・ステキですね♪
私は・・・今年はお店のも注文してないし、
自分でも作ってない・・・(^^;
今年は見送りになっちゃうかも?
まだまだ気持ちの上ではやる気あるんですけどね。

私もザクザクタイプが好きです~
SSのはしっとり系だけど、贅沢な風味♪
ちょっと別格で比較できないんですよね(^^)
FLUFFYさんのシュトレンが気になります~

Commented by rbagel at 2011-12-19 22:22
>鍵コメ様
いえいえ、こちらこそかえって気を使ってもらっちゃって
ごめんねー。

シュトーレン、色んなのがあって楽しいね!
私も来年こそは挑戦したいー♪
・・・って覚えているうちに早く焼きたいわー(笑)

後日、また感想を聞かせてねー☆
Commented by rbagel at 2011-12-19 22:25
>fuuuuさん
こうやって何人かで食べ比べするといいですねー。
・・・経済的にも、健康的にも(笑)
今年は作ってないのですね、これからラストスパートに
なるのかしら・・・?(笑)

fLUFFYさんのはザクザクタイプでした。
中にオレンジピールペーストが入っていて、よい
アクセントになっていて、、うん、おいしかった!
是非、機会があったら試してみてくださいー。
増沢恵子さんレシピのスコーンが好きな人は
きっと好きと思います~♪

SSのは、うん、本当に別格ですねー。
比較対象外!って感じでした(笑)
Commented by takayo1224 at 2011-12-20 16:15
楽しそう~!!
お店のももちろんだけど、お手製のシュトーレンおいしそう♪
シュトーレンてどれもまるで違うから面白いよね。

それにしても、↑フラッフィのスコーン、見るからにおいしそう!!食べてみたくなった~!
Commented by rbagel at 2011-12-20 22:14
>1224さん
そうなのよねー、お店のはおいしくって当然なんだけどー(爆)
お手製のって、個性もあり、愛情もたっぷりで
これまた格別においしいのよね~♪

1224さんも熱心に研究してるよねー。
来年はデビューする予定だから、また教えてね☆

スコーン!おいしかったよー☆
増沢さんのレシピ本通りって感じでした♪
是非機会があったら食べてみて~♪


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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