ケーキ教室へ!
先日、久しぶりのケーキ教室へ!うほほーい☆
小嶋ルミ先生、チーズケーキ、と聞いて参加を即決。
一応、事後報告がてら、家族会議に諮っておきました(笑)
ま、私の心は決まってましたケド~(笑)
チーズケーキ2種(1つはデモのみ)!
レアタイプとベイクドタイプ。
どちらも、本を見て作っているのではわからない
細かいポイントがあり、へぇー、ほぉー、と思いながら
見ていました。
食べてみるとね、、うん、違う!
レアタイプはとーってもなめらか柔らかとろーんとしていて
口どけがいいのだけど、コクもしっかりあっておいしかったー!
ベイクドタイプは、下のクッキー生地のくるみがとってもいい
アクセントになっているし、チーズケーキの部分もしっとりしつつも
ホロっと感があり、濃厚でおいしかったー。
はー、満足ー!
しっかし、お菓子作り自体が久しぶりすぎて・・・トホホ。
ありえないミスが多かったし、なんかボオーっとしてて
ちーっとも手も頭も動かなかった・・・。
おまけに、ブリキ型をステンレス型だと思い込んでいたっていう
事実も発覚しちゃったし・・・あちゃ。
チビが泣きまくっていたらしい・・・。
途中、何度か旦那くんからSOSコールあったし。
おまけに、ウ○チ漏れまでやらかしたらしい・・・。
うん、旦那くんのよい育児訓練になった、ということに
しておこう♪
小嶋ルミ先生、チーズケーキ、と聞いて参加を即決。
一応、事後報告がてら、家族会議に諮っておきました(笑)
ま、私の心は決まってましたケド~(笑)
レアタイプとベイクドタイプ。
どちらも、本を見て作っているのではわからない
細かいポイントがあり、へぇー、ほぉー、と思いながら
見ていました。
食べてみるとね、、うん、違う!
レアタイプはとーってもなめらか柔らかとろーんとしていて
口どけがいいのだけど、コクもしっかりあっておいしかったー!
ベイクドタイプは、下のクッキー生地のくるみがとってもいい
アクセントになっているし、チーズケーキの部分もしっとりしつつも
ホロっと感があり、濃厚でおいしかったー。
はー、満足ー!
しっかし、お菓子作り自体が久しぶりすぎて・・・トホホ。
ありえないミスが多かったし、なんかボオーっとしてて
ちーっとも手も頭も動かなかった・・・。
おまけに、ブリキ型をステンレス型だと思い込んでいたっていう
事実も発覚しちゃったし・・・あちゃ。
チビが泣きまくっていたらしい・・・。
途中、何度か旦那くんからSOSコールあったし。
おまけに、ウ○チ漏れまでやらかしたらしい・・・。
うん、旦那くんのよい育児訓練になった、ということに
しておこう♪
by rbagel
| 2011-10-31 08:10
| 教室etc
Rくんです♪ 愛知在住の専業主婦。 ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)
by Rくん
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