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エビチーベーグル@レーズン酵母

昨日のあこ酵母プレーンと一緒に焼いたものです。
さすがに、、連日オーブンはキツイ(笑)

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粉ははるゆたかブレンド、エペ。1次発酵あり。
干しエビとチーズを成形時に巻き込みました。
お気に入りのフレーバーの1つです♪

それにしてもあぢぢ・・・です。
ちょっと暑さ、おさまってくれないかなぁ、、(願望)

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by rbagel | 2010-07-21 19:55 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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