人気ブログランキング | 話題のタグを見る

黒豆入りベーグル@レーズン酵母

ベーグル、久しぶりかも・・・(笑)
黒豆入りベーグル@レーズン酵母_a0113779_23443769.jpg
黒豆入りベーグル@レーズン酵母_a0113779_23444498.jpg
黒豆入りベーグル@レーズン酵母_a0113779_23445131.jpg
レーズン酵母+ライ麦入りの生地で、黒豆を巻き込みました。
成形、乱れてますー。この子はデベソ!(笑)

この日は妙にあったかい日で、、うっかり室温放置しておいたら
ニョキニョキっと普通のパン生地並みに発酵しちゃったです・・。
そーれーでーも、めげずにケトリングしてベーグルにしちゃった
せいなのか、ブサイクだらけに♪ 底割れ、穴裂け、デベソ、etc
色々とありましたねー。ふぅー。

おまけに、焼きあがったらピッキピキに鳴きまくってました。
あ~、私はその鳴きが山食に欲しいのだよ~(涙)

☆参加しています↓☆
 にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村 料理ブログ ベーグルへ

by rbagel | 2010-04-21 23:49 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ファン

検索

ブログパーツ

ブログジャンル

画像一覧