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ミックスシードベーグル@酒粕酵母

酒粕酵母の香ばしさを楽しみましょ、、とミックスシードを
混ぜてシンプルに♪

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がっつり穴裂けましたー!

最近、ガスオーブンにも慣れてきたかなーって思います。
その理由は、以前のように、穴裂けベーグルが普通に焼きあがるから!です。
むー、、、てことは、やっぱり穴裂けするのは、オーブンのせいではなくって
私の作る生地のせい、ってことですよ、、ねぇ、、。がっくし・・025.gif


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by rbagel | 2010-03-03 21:43 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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