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全粒粉&胚芽ベーグル@ホシノ丹沢

胚芽の芳ばしさ、大好きです♪

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入れ過ぎるともっちり感が薄すれる気がするので
少なめに配合、1割も入ってないかな・・・。
サンドにしたいところですが、クラストが妙に噛み切りにくいので
ちょっと向いてないかも・・・(笑)

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by rbagel | 2010-03-01 06:34 | Bagel@R


Rくんです♪  愛知在住の専業主婦。  ベーグル&甘いモノ万歳☆ うまく作れるようになりたいと、必死につぶやいています(笑)


by Rくん

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